小年不是法定假日，不放假。小年的特定风俗是祭灶。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。宋代以来，祭祀灶神逐渐成为过小年的主要活动内容沿袭至今。 祭灶日期，由于不同时期、不同地域的风俗习惯...

1、白切鸡—寓意吉庆有余:俗话说“无鸡不成宴”，不管是广东还是其他省份，年夜饭上的一道鸡肉菜式都是必不可少的，而广东年夜饭，以白切鸡为主。白切鸡皮脆Q弹，肉质嫩滑鲜美，制作手法独特，为了让白切鸡皮爽嫩肉鲜滑，不仅要经过冷热水交替的浸烫操作，而且白切鸡并不是被煮熟的，而是被热开水浸熟的，...

桂林米线的做法：原 料：鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。制法：1. 把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；2. 其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；3....

霓虹灯是明亮发光的，充有稀薄氖气或其它稀有气体的通电玻璃管或灯泡，是一种冷阴极气体放电灯。霓虹灯管是一个两端有电极的密封玻璃管，其中填充了一些低气压的气体。几千伏的电压施加在电极上，电离管中的气体使其发出光。特点：高效率：霓虹灯是依靠灯光两端电极头在高压电场下将灯管内的稀有气体击燃...

合成橡胶是由异戊二烯和1，3-丁二烯制成的。天然橡胶受气侯和地理因素限制，满足不了各方面飞快增长的需要。于是科学家们仔细研究了橡胶的分子结构，发现它是以异戊二烯为单体的聚合物，于是采用异戊二烯和1，3-丁二烯等有类似结构的化合物，让它们发生聚合反应，得到了与天然橡胶有相似性质的材料，合成...

猫和狗。陆游是一个时时心系国家的、具有伟大爱国情怀的诗人，但是其也有非常温情的一面，非常的喜爱小猫和小狗，一生养了很多只猫和狗。陆游写猫的诗作，如今流传下来的足足达到十二首之多，可见猫在陆游的生命中扮演着一个重要的角色。陆游，字务观，号放翁，越州山阴人，尚书右丞陆佃之孙，南宋文学家、...

鸡肉抄手的做法：主料：鸡胸肉250克、抄手皮250克；辅料：小葱适量、橄榄油1克、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、醋适量、清水1小碗；做法：1、将葱切成小段，鸡胸肉剁成肉末备用；2、把切成小段的葱和剁成肉末的鸡胸肉混合，加入橄榄油，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、酱油、醋一起...

西瓜是生活中一种常见的水果，其口感清甜，深受各种人群的喜爱。西瓜含有大量的水分，夏季天气闷热时，食用西瓜可以有效缓解口渴汗多、水分流失等情况，具有较好的清热解暑的功效。西瓜里还含有多种重要的有益健康和美容养颜的化学成分，可以美容养颜。那么吃西瓜可以减肥吗？减肥期间可以吃西瓜吗？下面就一起...

巨峰葡萄和夏黑葡萄是生活中我们常常分不清的葡萄品种，对于很多吃货来说，区别葡萄品种神马的太麻烦了，好吃才是王道。但是有不良商贩，会利用大家对于葡萄品种的不了解，狸猫换太子。那么巨峰葡萄和夏黑葡萄有什么区别？下面我们来看看吧。巨峰葡萄和夏黑葡萄的区别:1、有无种子:巨峰葡萄是四倍体...

香芋南瓜和普通南瓜的区别：1、表皮颜色：香芋南瓜的颜色较浅点；普通南瓜颜色较深点。2、口感：香芋南瓜的口感是带有香芋味；普通南瓜没有香芋味。3、价格：香芋南瓜价格比普通南瓜会稍微贵一点。4、香芋南瓜是南瓜和香芋的结合，有南瓜的香甜，芋头的软糯。香芋南瓜是葫芦科南瓜属植物，适应...