煮或蒸都可以。自家包的粽子就煮,超市买的速冻的粽子就蒸。清水粽子就煮,带馅料的粽子就蒸。如果担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保险一点。一般要煮粽子的话,它的包法会比较紧,不然就容易散开。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统...
杨梅的吃法:准备新鲜的杨梅,把杨梅先洗两遍,放进淡盐水里浸泡半个小时,然后再用流动水清洗一遍,清洗好的杨梅晾干,放进干净的保鲜盒里,加入适量白糖,放进冰箱冷藏两个小时以上,冷藏后的杨梅,变软出汁即可。杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药...
豆芽菜常见的做法:1、把豆芽清洗干净备用,干辣椒切碎,葱姜切末。2、锅中放油,花椒炸出香味,放入葱姜末,再放入干辣椒爆香。3、倒入豆芽翻炒,炒至豆芽变软,加生抽调味,淋上香油,撒点葱即可出锅。豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清...
陕西的十大美食有锅盔牙子、牛羊肉泡馍、臊子面、贾三灌汤包子、浆水鱼鱼、荞面饸饹、塞上香哪、千层油酥饼、辣子疙瘩、碗砣。1、锅盔牙子就是咸阳最具有代表性的传统名吃之一。相传它已经有两千年的历史,当年秦始皇遍搜民间佳肴,除在宫廷享用之外,还用于犒赏有功的三军将士。待锅盔牙子传至唐朝日臻...
菠萝不是属于寒性水果,菠萝属于温性。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,属热带水果之一。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝中的营养成分比较全面,含有丰富的葡萄糖,果糖,蛋白质,维生素B,维生素C和大量的膳食纤维以及多种矿物质,是夏天比较好的水果,菠萝性平,味甘、微酸...
大龙虾吃法:将龙虾腹部朝上,沿着尾部的两侧,分别剪开虾壳。将壳朝后拉,露出龙虾尾部的肉。将尾部的肉葱壳内拉出,保持其完整。沿着内侧弯曲的地方浅浅地刻划一刀,取出里面黑色的血管。从龙虾尾部的前端切掉白色部分的肉,再把龙虾肉切成厚薄一致的片,重叠摆放在龙虾壳上。小龙虾吃法:一手拿着虾身...
天津的美食有糖炒栗子、明顺斋什锦烧饼、羊汤、上岗子面茶、王记麻花(又称馓子麻花)、豆香斋牛肉香圈、豆皮卷圈、白记水饺、水爆肚、煎焖子、花样馃子、怪味果仁、石头门坎素包、罗汉肚、熟梨糕、皮糖张、北塘海鲜等。天津三绝:其一是被称为天津风味小吃“三绝”的狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕...
山竹是凉性。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不...
1、女性不宜过多食用胡萝卜,吃了过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。2、烹调胡萝卜时,忌加醋等,因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用。3、胡萝卜不宜过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。...
印尼九层塔是一种香料,又名叫做“罗勒”,印尼语是basil,是一种一年一成熟的草本植物,属于唇形科植物。罗勒花呈现出多层塔状,所以会被称之为“九重塔”。由于其叶子和茎有着强烈八角茴香的气味,所以在潮菜中被称之为“金不换”。罗勒嫩叶可食,亦可泡茶饮,有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用...