蜂蜜水中含有一定的卵磷脂和维生素，晚上喝吸收能力较强，吸收率高。但不要多吃，多吃会造成摄入过多的果糖，也会引起肥胖。晚上常喝蜂蜜可以提高免疫力，而且还可以美容养颜，蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用于心血管患者很有优点。蜂蜜中含有丰富的果糖，葡萄糖及生物活性成分...

喝蜂蜜水可以解酒，蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收，加速了酒精从血液中清除的速度。喝酒前也可以喝些蜂蜜水，还应多吃一些肉类等脂肪含量多的食物来保护胃肠道，减少肠胃对酒精的吸收。此外，喝酒后还可以马上喝点萝卜汁、白菜汁、芹菜汁等，因其含有丰富的维生素，在加速酒精代谢的同时还...

鸡蛋煮好以后注意一下几点鸡蛋壳会很好剥：1.蛋洗干净，放凉水煮，不要用温水或者热水2.放一勺盐，不要太多，也不要太少，个人经验，这步是关键3.小火慢煮，切忌用大火猛煮，容易裂4.煮开之后，再煮三到五分钟，捞出来凉水冲一下就可以直接剥了。...

食材用料：红薯 2个，芋头 1个，紫薯 2个，木薯淀粉 500g，白糖 适量相克食物，葡萄干 适量，牛奶 150ml，炼奶 少许步骤：1.紫薯、红薯、芋头洗净切块隔水蒸熟。2.紫薯捣成泥，加适量白糖，并加入木薯淀粉，一点一点加，以免一次加过量。最终以揉团不沾手为准。红薯、芋头用同样方法...

食材用料：平菇 250g，盐 少许，鸡粉 少许，椒盐 少许，孜然粉 少许，面粉 适量，鸡蛋 1个，玉米淀粉 适量步骤：1.平菇手撕成条状，洗净2.水开后焯蘑菇，三分钟捞起过凉水3.攥干后放入小碗，加入面粉、淀粉（1:1）、盐、孜然粉、鸡粉、鸡蛋4.调成糊状腌制十分钟5.油温五成热下蘑...

食材用料：香椿 3两，盐 适量，花椒面 适量，辣椒面 适量，色拉油 适量，芝麻 适量步骤：1.精选香椿芽3两。2.把香椿硬梗掐掉清洗干净，起锅烧开水，水中放少许盐，放入香椿，等水开后大约半分钟就关火。3.将香椿捞出过凉。4.把焯好的香椿切成小段，切尽可能的小，但是不能剁。5.把辣椒面，...

食材用料：温水 蛋壳的一个半，土鸡蛋 1个，盐 适量，芝麻油 2-3滴步骤：1.鸡蛋磕碗里2.用蛋壳装35℃左右的温水，第一次加满，第二次装半个鸡蛋即可。其实我每次都是以一个鸡蛋就加蛋壳一个半的温水刚刚好，做多就以此类推。3.蛋液里加入盐和芝麻油，再打散4.把蛋液用筛网过滤两三次去泡...

食材用料：豆腐 半块，葱 少许，姜 少许，豆瓣酱 20克，盐 少许，鸡精 少许，生抽 半勺，食用油 适量，胡椒粉 适量，淀粉 少许，水 适量步骤：1.准备好材料2.豆腐切小块焯下水捞出备用3.葱姜，切成末备用4.锅里放油，油热后放葱姜末炒香，然后放入豆瓣酱炒出红油5.放入适量的热水，...

食材用料：瘦肉 300克，干豆角 1碗，老抽 适量，五香粉 适量，胡椒粉 适量，淀粉 适量，尖椒 1个，红尖椒 1个步骤：1.干豆角洗净要用清水泡2小时2.瘦肉切片，用淀粉拌勺3.蒜切末，红青尖椒切圈4.锅里倒入油，放入一半蒜煸出香味，再把肉倒入炒变色5.把干豆角倒入一起炒，再倒入水...

1、按照用量（两片笋干是一整棵笋芽，泡好后可炒1盘）把老笋干放入凉水中浸泡1-2小时；2、洗净后放入高压锅内，用凉水浸没，在煤气灶上煮开。煮开跑气后，用小火接着煮40分钟，让锅保持沸腾状态。3、锅凉后，把发好的老笋干清水洗净，即可烹饪。4、如果老笋干一次发多了，可以一直在凉水盆里泡着...