食材用料:西兰花 一个,西红柿 一个,豆腐 一块,浓汤宝 一盒,苏打 适量,蒜 适量步骤:1.将西兰花切小块,然后用苏打水浸泡一刻钟,洗净备用2.豆腐切块备用3.将西兰花和豆腐都用开水焯一下4.用开水烫一下西红柿,去皮、切块,大蒜也切片备用5.锅内放油,将蒜爆香,然后放西红柿进去炒6...
烹饪耗时:15分钟食材费用:13元食材用料:番茄 1粒龙利鱼 200克生抽 适量黑胡椒 适量芝麻油 适量小葱 一根生姜 1块玉米淀粉 适量步骤:1.准备所需所有材料,番茄切丁,葱分开葱白和葱花。2.龙利鱼切薄片。3.放入一个小碗,放点生抽,黑胡椒,适量玉米淀粉进行搅匀腌制10分钟。4...
食材用料:鸡蛋 2个,低筋面粉 40克,糖 40克,油 40毫升,芝麻(可有可无) 少许步骤:1.准备食材。2.把鸡蛋打入无水无油的盆中。3.加入白糖打散。4.用打蛋器快速打发。5.打发至提起打蛋器,蛋液呈2--3厘米不滴落即可。6.面粉过筛,分3次加入蛋液中。7.切拌均匀。8.盛出...
扇贝的做法有很多,最受欢迎的就数粉丝扇贝,好吃不腻老少皆宜。一起来看看粉丝扇贝的做法吧。烹饪耗时:15分钟食材费用:10元食材用料:粉丝适量,扇贝 五个,蒜末适量,红辣椒粒少许,辣椒粒少许,盐适量,鸡精适量,生抽适量,食用油适量,香油适量步骤:1.扇贝外壳用牙刷刷洗干净。2.把上层的...
我们吃菠萝都知道要在盐水里面浸泡,为了保持菠萝的新鲜口味,把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右最佳。但是切记,菠萝不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。...
食材用料:冬瓜 400克,金钩海米 30克,贝尖 50克,盐 适量,鸡精 适量,花生油 适量,香菜 适量,高汤 一碗步骤:1.首先准备好金钩贝尖炒冬瓜之全部配料;2.将冬瓜切成均匀薄片;3.金钩海米用开水浸泡20分钟;4.贝尖祛除杂质后开水泡30分钟;5.香菜洗净切段儿;6.热油金钩...
烹饪耗时:15分钟食材费用:8元食材用料:猪肉 60克,莲藕 100克,盐 少许,生抽 少许,料油 少许,味精 少许,花椒粉 少许,葱末 少许,蚝油 少许,胡萝卜 10克,姜末 少许,大喜大香酥炸粉 100克步骤:1.莲藕洗净,切片。2.将藕片用水焯熟,捞出过冷水。3.准备馅料。4....
把烘干保存的罗汉果切成两半,然后取一半放入杯中,加入80摄氏度左右的开水浸泡,十五分钟后,就成为一杯甘美的罗汉果茶。...
烹饪耗时:30分钟食材费用:18元食材用料:鸡爪 10个,泡椒 1瓶,大蒜 1头,盐 适量,糖 适量,白醋 适量,花椒 适量,料酒 适量,葱 适量,姜 适量步骤:1.鸡爪,冷水冲泡1小时,去血水2.半盆水,加入花椒,葱段,姜片,适量料酒3.放入鸡爪,大火煮10分钟4.用凉水将鸡爪洗干...
食材用料:猪手 600g,盐 适量,冰糖 四粒,葱 两根,料酒 一勺,八角 两粒,生抽 一勺,老抽 一勺,鸡精 少许,油 适量步骤:1.将猪手洗干净,入锅焯水,捞出沥水。2.准备辅料3.锅里热油,放入冰糖炒化,再放猪手小火炒糖色4.倒入适量料酒、生抽及老抽5.放入适量清水,八角,煮开...