食材用料:花菜 500克,胡萝卜 适量,五花肉 200克,姜 适量,花椒 少许,醋 适量,蒜 3瓣,生抽 适量,味精 适量,鲜红辣椒 2个,开水 少许,豆瓣酱 适量,蚝油 适量,花生油 适量步骤:1.花菜洗干净切成片粗一点的片备用。(如图所示)2.肉切成薄片备用。3.胡萝卜切片备用。4...
坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。...
食材用料:白菜花 300g,盐 适量,油 适量,生粉 适量,排骨酱 1勺,番茄酱 1勺相克食物步骤:1.菜花切段绰水2.拿一小碟,放入一勺排骨酱3.放入一勺番茄酱4.撒入少许盐5.撒入少许生粉6.倒入适量清水7.搅拌均匀8.锅中入油9.倒入菜花翻炒1分钟10.倒入料汁煮2分钟收汁11...
配方1:水和冰糖的比例为50:4)50克、美味鲜酱油25 克、广东白米醋10克、红油10克。配方2:美极鲜味汁、蒸鱼豉油、陈醋各30克,红油50克、辣鲜露5克、盐2克、白糖10克,鸡精、蒜末、小米椒碎、熟芝麻、香菜末混合调匀即可。...
食用材料: 酸梅1000克,冰糖500克,红米酒2瓶。步骤:1.将酸梅洗干净,用开水烫一下,晒干表面水份备用。2.将酸梅、冰糖先放入空瓶中,放的时候要不停的摇摇,这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。3.装到不能再装的时候,倒入红米酒。4.酸梅放置完毕后盖好封住,耐心等待三个月,清甜可口而...
食材用料:剩米饭 1碗,香葱 1棵,香肠 1根,黄瓜 半根,胡萝卜 1段,蚝油 适量,鸡蛋 2个,酱油 适量,玉米油 适量,盐 2克步骤:1.准备剩米饭,鸡蛋,胡萝卜,香葱,香肠,黄瓜都切丁2.鸡蛋打散成蛋液3.锅内放入适量玉米油4.放入胡萝卜,香肠煸炒一下5.盛出备用6.用锅内余油,...
食用材料:五花肉,韩国烤肉酱,泡菜,辣椒酱,豆酱,生菜和香菜,芝麻油(加入蒜蓉和盐)步骤:1.买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。2.将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。3.把肉铺在烤盘上烤至两面金黄,肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。4.待烤至微焦就可判定为熟...
食材用料:生姜 少许,西王玉米胚芽油 适量,白糖 少许,老抽 少许,生抽 适量,扁鱼 一条,料酒 适量,葱 少许步骤:1.准备适量玉米胚芽油。2.扁鱼去掉鱼鳞、鳃和肠,清洗干净沥干水分待用。3.先把锅烧热,别急着放油,用生姜切面摩擦锅底。4.下入西王玉米胚芽油烧至九成热下扁鱼煎制,一面...
食材用料:五花肉 两斤,花生 适量,糯米 3斤,绿豆 适量,咸鸭蛋黄 两袋,粽叶 适量,干虾仁 适量,草绳 适量,盐 适量,鸡精 少许,老抽 适量,五香粉 少许,料酒 两勺步骤:1.五花肉洗净切块,加入适量盐、料酒、老抽和五香粉拌匀腌制至少四小时入味,我是覆上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。2...
包心菜最好吃有最简单做法当属手撕包心菜,一起来学习吧!食材用料:干红辣椒 1个,包心菜 1个,盐 1勺半,油 少许,耗油 少许步骤:1.准备好一个包心菜2.将包心菜中间切开,用手撕成一小片3.锅里放入少许油4.放入包心菜,炒一炒5.然后加入盐,耗油,干辣椒6.炒至发软就可以啦!...