随着我国的历史和经济不断发展，我国的美食文化也在不断发展。由于我国是一个历史大国，因此我们国家的美食也是多种多样的。脆滑肉就是其中一道美食，相信很多人都吃过脆滑肉吧，那么大家知道脆滑肉属于哪个菜系的菜吗？接下来小编就来给大家讲解一下吧！脆滑肉属于川菜:脆滑肉是川菜的一种，在中国四...

八大菜系相信大家都知道，它是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽菜的合称，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。那你知道八大菜系的代表菜吗？接下来小编就来给大家讲解一下吧！徽菜：徽州臭鳜鱼:臭鳜鱼是徽州的传统名菜...

九转大肠这道菜工艺精细，香肥可口，是很多人都爱吃的一道美味佳肴，但你知道它是什么地方的名菜吗？属于八大菜系的哪个菜系吗？接下来小编就来给大家讲解一下吧！九转大肠属于鲁菜:“九转大肠”是经典传统鲁菜，据说在清光绪年间，济南九华林酒楼店主，制作的香肥可口的“红烧大肠”，非常受大家欢迎...

云南菜风味独特，散发着强烈的云南少数民族风情，说到云南菜相信大家都不陌生，但你知道云南菜有哪些代表菜吗？接下来小编就来给大家讲解一下吧！1、汽锅鸡:汽锅鸡，是云南的名菜之一，也是云南最具代表性的名菜之一，早在200多年前就在滇南民间流传。因用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡因为其营养丰富深受广...

云南菜风味独特，散发着强烈的云南少数民族风情，说到云南菜相信大家都不陌生，但你知道云南菜是哪个地方的菜系吗？接下来小编就来给大家讲解一下吧！云南菜属于滇菜，起源地是云南:云南菜属于滇菜，也称云贵菜，意为独具云南特色的菜肴，辣味适中、佐料讲究、力求原汁原味、首选健康养生、此外色泽鲜...

闽菜是我国的八大菜系之一，所以说到闽菜，相信大部分的人都听说过，但是很多人都不知道闽菜的10大经典菜品！下面小编就来给大家讲解一下吧！1、佛跳墙:“佛跳墙”，是将鱼翅、鱼唇、海参、鱼肚、鲍鱼、干贝、鸡肉、鸭肉、猪肚、火腿、鸽蛋、冬菇、冬笋等多种海鲜和荤料，同装在一个酒坛中，加上葱、姜...

湘菜是我国的八大菜系之一，所以说到湘菜，相信大部分的人都不陌生，但是很多人都不知道湘菜是哪个地区的菜系！下面小编就来给大家讲解一下吧！湘菜是湖南地区的菜系:湘菜，又叫湖南菜，早在汉朝就已经形成菜系，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主，是中国历史悠久的八大菜系之一。湘...

作为东北人，一辈子离不开东北菜。如今我在脑子里还存着儿时闻到的东北菜香。八大菜系里是没有东北菜位置的，东北菜总体上来说还算不上有档次的饮食，不过如今喜欢东北菜的人遍及世界各地，但你知道东北菜是哪里的菜系吗？接下来小编就来给大家讲解一下吧！东北菜是属于东北的菜系，是鲁菜的一个分支。...

随着社会和经济的发展，现代人越来越注重健康，在食物方面要求也越来越高，食疗养生也开始逐渐流行，但有许多食物是不能在睡前食用的，下面我们一起来了解一下睡前不能吃的五种食物吧。睡前不能吃的五种食物:1、咖啡:咖啡会使人体的血压上升，而且还会减少褪黑素的分泌，从而导致失眠的情况加重。这是...

随着我国历史和经济的发展，我国的美食文化也在不断向前发展。由于我国是一个历史大国，所以我们国家的美食也是多种多样的。木须肉就是我国的一种美食，相信很多人都吃过木须肉，那么大家知道木须肉是属于哪个菜系吗？接下来小编就来给大家讲解一下吧！木须肉属于鲁菜。木须肉原名是木樨肉，是一道非常...