木耳放入清水中泡发，撕成小朵。洋葱切丝，蒜3瓣切末，小米椒斜切段。锅中放入适量清水，将泡好的木耳放进去焯水2分钟，捞出，放入洋葱丝、蒜末、小米椒段、盐、鸡精、生抽、醋、香油、白糖拌匀即可。 凉拌木耳怎么做: 食材： 干木耳10克，香油5克，蒜3瓣，小米椒2个，洋葱20克，醋1...

南京特色小吃有盐水鸭、鸭血粉丝汤、皮肚面、牛肉锅贴、鸭油酥烧饼、赤豆元宵和梅花糕等。 盐水鸭: 南京被称为“鸭都”，这里的鸭子很有名，比如这道盐水鸭，盐水鸭据说已有一千多年的历史，皮黄肉白，味淡香，不油腻，肉质酥嫩，一口下去口感细腻，非常好吃，来南京，一定要吃的就是这道盐水鸭，...

黄瓜洗净，切长条，放盐2勺搅拌均匀，腌制10分钟，腌好的黄瓜挤出水分，再放入碗中，小米椒切粒，蒜切末，油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中，加入醋、生抽、白糖、香油、鸡精搅拌均匀，倒入黄瓜中拌匀腌制1小时，腌好后盛出。 怎么腌脆黄瓜: 食材： 黄瓜1根，大...

沙拉是很多人都喜欢吃的，沙拉的做法多样，怎么吃都不会腻，尤其是水果沙拉，不同的搭配，不同的配料，味道也不一样。水果沙拉怎么做好吃呢？今天就为大家推荐几种比较具有特色的水果沙拉的做法大全，喜欢吃的小伙伴可以试试在家里做。水果沙拉的做法大全:一、酸奶水果沙拉:用料：优酪乳1杯，火...

土豆切成条，放淀粉拌匀，姜蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪成段，油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干，锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入土豆条，加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀，盛出装盘。 干煸土豆条怎么做: 食材： 土豆200克，姜1块，蒜2瓣，葱3根，干辣椒，花...

苏州特色美食主要有生煎、松鼠桂鱼、苏式鲜肉月饼、赤豆圆子、枣泥拉糕、鲃肺汤、响油鳝糊、桂花鸡头米、酒酿饼、苏州糕团以及樱桃肉。 生煎: 生煎也叫生煎馒头，这是一道常见的苏州特色美食之一，生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧，上面撒上了一层碧绿的葱花和清香的芝麻，肉香、油香、葱香、芝麻香，...

吃正宗的成都串串香可以去玉林串串香，以及让签签飞小郡肝串串香这两家。 让签签飞小郡肝串串香: 让签签飞小郡肝串串香绝对是成都串串香中比较受欢迎的，为什么这家店这么火呢?那是因为这家店的味道好，经营了很多年，成为了当地比较有名的一家成都串串香店。这家店的锅底很好吃，越辣越好吃，辣...

上海小吃有生煎包、排骨年糕、鲜肉月饼、上海小笼、蟹壳黄、小馄饨、咸浆、擂沙圆等。 生煎包: 上海生煎包可以说是非常有名了，完全是地道的额上海点心，据说生煎包已有上百年的历史了。生煎是一种很接地气的小吃，很多小吃店都有，皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香，交...

莴笋去皮擦丝；锅中水烧开，放莴笋丝焯一下，放凉水中；锅内倒油，油温烧至六七成热，放花椒炒香；放蒜末、干红椒，滴入几滴香油；将莴笋丝捞出沥水，然后放菜钵中，撒上盐、鸡精、香菜，滴上香油；将热油均匀淋在上面，拌匀即可。 凉莴笋的简单做法: 主料： 莴笋1根 辅料： 大蒜3瓣，...

取适量馅料放到饺子皮的中间，然后将饺子皮对折，捏住饺子皮的一端，下面比上面一层多留出一些，从一端捏到中间，捏出褶皱，剩下一半从中间往另一边捏紧，水饺就包好啦。　　水饺怎么包: 食材 馅料，饺子皮 水饺的包法： 1.取适量馅料放到饺子皮的中间。 2.然后将饺子皮对折。...