主营业务利润是企业主营业务收入扣除主营业务成本以及具有主营业务性质的税金及附加项目后所剩余的利润，其内容不包括其他业务项目、投资收益、营业外收支等因素。主营业务利润是利润总额以及营业利润的重要组成部分，同时也是影响企业整体经营成果的主要因素。由于主营业务利润的计算未涉及其他业务项目、销...

预付款是在合同签订成立后，一方当事人按照合同的约定预先向另一方所支付的部分款项，其特点在于预付款的支付行为无数额限制且具有一定的承诺作用，同时也是一项无双向或单向担保效力的清偿行为。预付款作为一项支付手段，其目的在于解决合同另一方周转资金短缺的问题，同时也是作为预付款支付当事人积极履行合...

专用基金的内容主要包括：1、专门用于修购的基金：指单位按事业收入和经营收入一定比例提取的、用于固定资产维修和购置的资金；2、专门用于职工福利的基金：指单位按结余的一定比例提取以及按其他规定提取转入的用于单位职工集体福利设施、集体福利待遇等资金；3、专门用于医疗的基金：指未纳入公费医...

预付款的特点包括：1、预付款的数额没有任何限制；2、预付款属于主合同给付金额的一部分，具有一定的承诺作用；3、预付款在性质上属于清偿行为；4、预付款无双向或单向担保的效力。预付款是在合同签订成立后,一方当事人按照合同的约定预先向另一方所支付的部分款项，其作为一项支付手段，目的在...

凉拌西葫芦需要将其切成细丝，加入各种调味料搅拌均匀即可使用，较为爽口下饭。西葫芦中含有丰富的营养成分和膳食纤维，能防止便秘，补充维生素。肠胃不好的人少吃凉拌西葫芦，以免出现腹泻，最好煮熟后再食用。凉拌西葫芦需要将西葫芦用刀先切成片，之后再切成细丝，均匀的码在盘子中，撒上细盐、白糖、...

黄花菜可以做成花菜猪脚汤、黄花菜排骨汤、黄花菜木耳肉丝以及凉拌黄花菜，花菜猪脚汤制作时，需将猪脚清洗干净切成块状，将晒干的黄花菜放置水中浸泡，在锅中加入葱、清水以及猪脚，熬成雪白汤色加入黄花菜，最后熬煮10分钟便能食用。将猪脚清洗干净切成块状，晒干的黄花菜放置水中泡发一段时间，在锅...

制作百香果泡酒时需要将百香果对半切开，用勺子将果肉挖出后放置发酵罐中，加入适量的冰糖以及白酒，保留一定的空间，之后将瓶子密封保存在阴凉的环境中，等几个月的时间可开封饮用。选择成熟的百香果，对半切开用干净并且无水分的勺子挖取果肉，放入发酵罐中，发酵罐必须处于干爽无水的状态，其材质可以...

酸辣粉里面的豆子是黄豆，需要将泡水膨胀的黄豆放在油锅内炸至能够用勺子颠出清脆的声响，才可以作为酸辣粉的调味品。但酸辣粉非常关键的材料是里面的保宁醋，醋香十分浓郁绵长且具有很高的粘稠度。酸辣粉里面的豆子是黄豆，这种黄豆食用起来非常酥脆。具体的制作方法是将品质较好的黄豆提前放在水里浸泡...

想将鸡蛋韭菜馅变好吃，首先需要先将鸡蛋炒熟，切成小块晾凉后加入切好的韭菜中，能防止馅料出水，也更好吃。调馅的过程中不要先放盐，等一切调味料都准备好后再放盐为佳。在韭菜鸡蛋馅中拌入熟油能使馅料更香。韭菜鸡蛋饺子或者包子在调制馅料时，最好先将鸡蛋炒熟，能有效防止生蛋液与韭菜接触导致出水...

炼乳不能打发成奶油，因为两者的制作工序而原材料都截然不同。炼乳的主要材料是牛奶和白糖，需要经过高温处理。而奶油的主要成分是蛋清以及适量的盐、白醋、白糖，需要经过多道工序处理。炼乳不能打发成奶油，首先需要知道炼乳的制作原理是将鲜牛奶用高温处理，将牛奶内的细菌杀灭，水分也要大量蒸发，再...