鸡蛋洗净下锅，加清水大火煮沸转小火煮10分钟左右，煮好后捞出就可以。准备材料：鸡蛋、水1、鸡蛋清洗干净后，放入锅中2、加入清水，盖锅开大火煮沸，转小火煮10分钟左右3、鸡蛋煮好后捞出即可...

准备一把水果刀，用水果刀削去椰子顶部的壳直至能看到椰子壳上的小孔，然后在椰子顶部砍成一个四边形，四边形椰壳砍穿后去除，打开椰子就可以饮用里面的椰汁了。1、用刀把顶部削掉一部分，直到能看清椰子壳上的小孔.2、靠近刀柄部位的刀刃一角用力气砍进椰子顶部，砍成一个四边形。3、四...

起锅烧油倒入猪肉炒至变色后，依次倒入料酒、生抽、蒜片翻炒均匀。再加入辣椒、扁豆、鸡粉、盐大火翻炒至辣椒断生，最后加入水淀粉翻炒均匀，美味的扁豆炒肉就完成了。准备食材：扁豆、猪肉、辣椒、蒜、料酒、生抽、鸡粉、盐、水淀粉、植物油。1、扁豆洗净切丝，猪肉切丝，辣椒切丝，蒜切片备用。...

起锅烧油放入蒜末炒出香味后，放入冬瓜和适量生抽翻炒片刻捞出，再把冬瓜块放入汤锅内，加水大火煮开转中火煮10分钟，放入豆腐块和海带中小火再煮5分钟，最后依次调入盐、水淀粉、葱花、醋、香油和味精，美味的冬瓜汤就完成了。准备食材：冬瓜、豆腐、海带丝、植物油、小葱、香油、水淀粉、盐、生抽、...

先将面粉、玉米粉、鸡蛋、糖和酵母搅拌成糊状，再起锅小火加热，发酵好的面糊垂直倒入锅底加热，面糊底面凝固表面起泡泡后，铲起翻面煎十几秒，美味的玉米饼就完成了。准备食材：面粉、玉米粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖。1、面粉、玉米粉、鸡蛋、糖放入盆内，再加入牛奶、酵母粉搅拌成无颗粒状面糊。...

起锅放入虾皮小火慢炒至颜色变深、水分蒸发炒出味道后关火盛出切碎，起锅加水煮开，放入米线再次煮开捞出米线沥干备用。虾米放入锅内加热，倒入高汤并依次放入米线、金针菇、胡萝卜、黄瓜、猪肉，美味的过桥米线就完成了。准备食材：米线、胡萝卜、黄瓜、虾皮、猪肉、香菇、姜、盐、食用油。1、胡...

先将水、老抽、白砂糖和面粉搅拌成面糊后，起锅烧油，将调制好的面糊倒入翻炒片刻，再加入适量五香粉和盐中火翻炒均匀，这样美味的甜面酱就完成了。准备食材：面粉、老抽、白砂糖、食用油、五香粉、盐。1、适量水、老抽、白砂糖和面粉搅拌成面糊。2、起锅烧油，油热后倒入面糊翻炒片刻。...

首先将青椒洗净，热锅倒油后放入青椒，小火慢炸成虎皮状后起锅，然后爆香蒜末、姜末，随后倒入炸好的青椒，加入适量的盐、耗油、味精、胡椒和调制的糖醋酱汁翻炒均匀起锅装盘，即可食用。准备食材：青椒、蒜末、姜末、食用油、食盐、胡椒、味精、耗油，食醋、白糖1、先将青椒洗净，怕辣的话可以把...

起锅倒入少量油烧热，将压碎的蛋黄倒入炒至冒泡后，倒入锅巴不断翻炒，直至蛋黄焗均匀。最后调入适量的盐翻炒均匀，美味可口的蛋黄焗锅巴就完成了。准备食材：锅巴、咸蛋黄、油、盐。1、锅巴分成小块，咸鸭蛋煮熟取出蛋黄并压碎备用。2、起锅倒入少量油烧热，再把碎蛋黄倒入炒至冒泡。...

起锅烧油加入豆瓣酱慢火炒出红油后，放入豆花不断晃动锅，让酱汁渗入豆花内煮1～2分钟。最后放入熟花生米、葱花、花椒粉、糖、鸡精搅拌均匀，美味的麻辣豆花就完成了。准备食材：豆花、花生米、豆瓣酱、葱、花椒粉、糖、鸡精、植物油。1、葱切葱花，花生米下油锅炸香，再捞出沥干油备用。...